Huyền thoại trân trâu trong các ly trà sữa đẹp

Huyền thoại trân châu trong các ly trà sữa

1. Nguồn gốc của topping trân châu

Trà sữa bắt nguồn từ Đài Loan từ một gánh hàng rong. Hương vị độc đáo của thức uống kết hợp với vị thanh mát của trà và thơm ngậy của sữa tạo ra một trào lưu mới trong thị hiếu thực khách thời bấy giờ. Nhưng phải đến tận năm 1983 thì trân châu mới thực sự xuất hiện. Trong một cuộc họp, nghệ nhân trà Liu Han Chiel đã nghĩ ra việc cho những viên trân châu có vị ngọt của đường cháy (trân châu caramel) vào trà sữa và nhanh chóng “biên tấu” mới lạ này đã được các thực khách hưởng ứng. Trà sữa trân châu ra đời từ đó và càng ngày càng thể hiện sự quyến rũ của mình. Đến thời điểm hiện tại, hàng loạt thương hiệu trà sữa đã ra đời, cùng nhau khai thác và cạnh tranh thị phần 7 tỷ người vô cùng đông đảo trên toàn thế giới

2. Đâu là loại trân châu được dùng phổ biến nhất

Trân châu vốn là thực phẩm cực lành và có tính thanh mát bởi chúng được làm từ bột sắn, bột nếp. Sau quá trình ngâm ủ bột, các viên tròn ra đời và được luộc chín. Chúng mang vị dẻo thơm, khi nhai lại dai dai rất thú vị. Có hai loại trân châu được dùng nhiều trong trà sữa là trân châu trắng và trân châu đen. Trong khi trân châu trắng là loại truyền thống thì trân châu đen biến thể mới lại chiếm được cảm tình của khách hàng nhiều hơn. Theo thống kê của nhiều hãng trà sữa nổi tiếng, trân châu đen là topping được ưa chuộng nhiều nhất trong các ly trà sữa

Trân châu tạo ra sức hấp dẫn khó cưỡng cho trà sữa

3. Trân châu ảnh hưởng đến độ ngon của trà sữa như thế nào?

Không phải ngẫu nhiên mà người ta lại thêm topping cho ly trà của mình. Chắc chắn chúng không phải chỉ để đẹp mà chúng mang lại hương vị mới lạ cuốn hút cho thực khách. Những hạt trân châu đạt tiêu chuẩn phải có độ dai giòn, không nát quá cũng không được cứng quá. Trân châu ngon là loại hạt đảm bảo không cần nhai quá lâu cũng không tan quá nhanh trong miệng. Chính độ dai giòn hấp dẫn của hạt trân châu đã làm nên linh hồn cho ly trà sữa. Và cũng chính vì độ ngon của hạt trân châu này mà người ta lựa chọn các thương hiệu trà sữa “ruột” cho mình

4. Tận hưởng hương vị thơm ngon của các ly trà sữa trân châu Royal Tea

Xuất hiện tại Việt Nam từ tháng 1 năm 2017, Royal Tea đã gây chấn động bằng hình ảnh hàng loạt người xếp hàng dài mỗi lần khai trương cửa hàng mới. Người ta say vị trà sữa Royal Tea không phải chỉ bởi trà ô long thơm hương đậm đà, kem cheese ngậy béo tan ngọt trong miệng hay trà hoa quả thanh mát, tốt cho sức khỏe mà người ta còn bị cuốn hút bởi topping giòn dai cực đặc biệt của thương hiệu trà sữa Royal Tea.

Điều kiện hợp tác nhượng quyền thương hiệu trà sữa Royal Tea

Với mục tiêu phát triển không ngừng, đưa Royal Tea đến với đông đảo người dùng hơn, hãng trà sữa này đã đưa ra vô vàn quyền lợi hời cho những nhà hợp tác nhượng quyền thương hiệu. Đầu tư vào Royal Tea là cuộc đầu tư nắm chắc thị phần bởi sức mạnh thương hiệu, công nghệ pha chế, nguồn nguyên liệu giá gốc và các chính sách hỗ trợ tối ưu hiệu quả kinh doanh khác. Mời xem chi tiết điều kiện cũng như quyền lợi khi hợp tác nhượng quyền thương hiệu Royal Tea tại http://royaltea.vn/nhuong-quyen/