Dự án kinh doanh mở quán trà sữa, cơn sốt vẫn chưa dừng lại

Trong xã hội hiện đại, con người làm việc với năng suất cao hơn, dành nhiều thời gian cho công việc. Đi cùng là thời gian cho ăn uống, nghỉ ngơi trở nên eo hẹp.

Dự án mở quán trà sữa

Đây là lúc lên ngôi của những thức ăn nhanh, ngon, bổ , hợp vệ sinh và tiện lợi. Trà sữa là một trong số đó. Trà sữa Đài Loan là một loại thức uống gia nhập vào Việt Nam cách đây chỉ vài năm nhưng sức thu hút của nó khá lớn.

Trong nhịp sống gấp của cuộc sống hiện đại như ngày nay, con người luôn phải gặp những áp lực do công việc và cuộc sống mang loại dần làm cho họ quên những sở thích làm cho họ mất dần đi những thời gian để nghỉ ngơi, để thư giãn sau những giờ, những ngày làm việc căng thẳng. Các bạn có thể dành một chút ít thời gian dành để nghe nhạc, xem phim, đi shopping, đi spa, tán gẫu với bạn bè về những mốt thời trang mới, xum vầy với gia đình và nói về những dự định tương lai hay ngồi trong một quán trà sữa và thưởng thức những cuốn sách mà mình yêu thích để xua tan đi những áp lực của cuộc sống.

1. Khảo sát địa điểm mở cửa hàng

Là những nơi có mật độ dân số cao, gần các trường học, khu vực nhiều dân văn phòng làm việc

Diện tích cửa hàng rộng bao nhiêu, mấy tầng, cho thuê trong vòng mấy năm.

Dạo một vòng quanh các trường đại học, cấp 2,3 trên các địa bàn thành phố trên cả nước đều có những quán trà sữa đặt bên cạnh. Tiện, ngon, hợp túi tiền chính là điểm thu hút của loại thức uống này. Bạn có thể chọn loại thức uống mình thích, đợi pha chế, đóng gói trả tiền ngay tại quầy, và vừa đi vừa uống. Hay bạn cũng có thể dễ dàng chọn cho mình một chỗ trong quán vừa nhâm nhi, vừa thư giãn ngay trong cửa hàng.

Cảnh tượng thường thấy ở các quán trà sữa

1. Khảo sát nhu cầu trà sữa tại địa điểm

Độ tuổi chính mà bạn muốn hướng đến, có gần khu đông dân không, các trường học, khu vực nhiều dân văn phòng, thuê trong vòng bao lâu. nhà mấy tầng, diện tích bao nhiêu mét vuông.

2. Hạ tầng kỹ thuật

- Nước: nước máy + nước suối bình

- Nằm trên mặt tiền đường nào nên tiện lợi cho đi lại

- Máy móc, thiết bị:

+ 1 máy ép ly (bán tự động)

+ 2 máy xay sinh tố

+ 1 máy lạnh

+ 1 tủ lạnh

+ Tủ kem

+ Bàn ghế

+ Ly thủy tinh, hũ, muỗng, thìa khuấy

+ Giá để truyên, sách báo, truyện

3. Thiết kế quán:

Bạn có ý tưởng thiết kế quán cho riêng mình, hoặc bạn hãy qua một bên tư vấn chuyên tư vấn thiết kế các quán trà sữa. Phần trệt có khu pha chế, tính tiền và bàn ghế cao cho khách ngồi. Gác lửng là bàn ghế ngồi bệt.. Khách hàng có thể dễ dàng chọn lựa quyển sách mình thích tại giá sách. Trang trí quán và bảng hiệu thuê bên ngoài. Vì đối tượng khách hàng chủ yếu của quán là học sinh cấp 3 nên quán được thiết kế trẻ trung, đậm chất teen.

4. Nguồn nguyên vật liệu

Một trong những yếu tố đảm bảo khách hàng có quay trở lại quán hay không chính là nguồn nguyên vật liệu, Bạn phải nhập nguồn nguyên liệu có rõ nguồn gốc, xuất sứ.

5. Nhu cầu nhân lực

Tuyền nhân viên pha chế, nhân viên chạy bàn số lượng bao nhiêu, quản lý cửa hàng.

6. Những sản phẩm dự kiến

Lên menu cho quán, bạn định có bao nhiêu đồ uống cho cửa hàng, với nhiều hương vị đa dạng đáp ứng khẩu vị khách hàng: